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Conditions du test

Date

Café

Machine

Type de boisson

Type de filtre

Caractéristiques de l’infusion

Finesse de la mouture

Quantité de mouture (g)

Température (°C)

Quantité d’eau (ml) (10-500 ml)

Pré-infusion (s)

Temps d’infusion (s)

Pression (bar)

Évaluation sensorielle

IntensitéNiveau : 3

AmertumeNiveau : 3

AciditéNiveau : 3

GoûtNiveau : 3

Avis & favori

Note globale

🙂 Bon

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